2022-11-14から1日間の記事一覧
「辺境メシ ヤバそうだから食べてみた」 高野 秀行 2020年 文芸春秋冒険家のようなノンフィクションライターの高野さんの取材旅行の中で出会った世界の食文化の本。 食事は、文化的な慣れや風土の問題なので、我々には奇妙に見えるものも、現地では一般的な…
「辺境メシ ヤバそうだから食べてみた」 高野 秀行 2020年 文芸春秋冒険家のようなノンフィクションライターの高野さんの取材旅行の中で出会った世界の食文化の本。 食事は、文化的な慣れや風土の問題なので、我々には奇妙に見えるものも、現地では一般的な…