「三行で撃つ 」近藤 康太郎 2020年 CCCメディアハウス 元朝日新聞の記者で今は、農家兼猟師の近藤さんの文章論。 どちらかというと文章を書くことに対しての心構え論が多めで、プラクティカルな技術論は概要にとどまっています。 本書はひとつの参考として…

「トコトンやさしいカビの本 」カビと生活研究会 , 佐々木 正実 2006年 B&Tブックス 理科系のさまざまなことに関してやさしく解説している「トコトンやさしい」シリーズのカビに関する本。 日本人の食生活にカビは重要な役割を持っています。そんな身近なカ…